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Abacate com Sementes de Girassol
Ingredientes
Resumo
Categoria
Preparação
Dificuldade
Serve
4
- 2 abacates
- sumo de 1 limão
- 200g de alfaces várias (chicória, radiccio)
- 30g de rúcula
- 250g de tomate-cereja
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol
- 1 raminho de manjericão
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Descasque o abacate e lamine. Regue com o sumo de limão para não escurecer. Lave a alface e a rúcula e reserve. Lave o tomate e corte em rodelas.
- Emprate todos os ingredientes de forma harmoniosa e tempere com sal e pimenta. Polvilhe com sementes de girassol e decore com um raminho de manjericão.
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Dicas
Dica: abra o abacate ao meio e, com uma colher, de sobremesa, retire-lhe a polpa. Sirva a salada dentro da casca.