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Salada Fresca de Queijo
Criado por MaJo, 16-Apr-2007
Ingredientes
Resumo
Categoria
Preparação
Dificuldade
Serve
4
- 1/2 alface frisada
- 1/2 molho de agriões
- 150g de tomate cereja
- 2 rabanetes
- 2 queijos frescos
- 1 dl de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de mostarda
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Arranje e lave a alface e os agriões. Corte o tomate ao meio, os rabanetes em rodelas e os queijos em cubos. Coloque tudo numa saladeira e reserve.
- Prepare o molho. Num recipiente, misture o azeite com o vinagre e a mostarda e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture bem com um batedor de varas, verta o molho sobre a salada e envolva bem. Sirva de imediato.
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