Salada de Nozes

Preparação

Molho à Francesa: 

Deita-se o vinagre, sal, a pimeta e o azeite num recipiente com rolha e agita-se muito bem até ficar bem misturado.
Equivale a 1,2 dl.

Salada:

1. Arranjam-se metade das folhas de alface numa saladeira funda. O resto da alface esfarrapa-se para dentro de uma tigela e junta-se-lhe o Molho à Francesa. Agita-se para misturar tudo bem.
2. Borrifam-se as bananas com o sumo de limão. Junta-se metade das bananas e das nozes à alface e mistura-se bem.
3. Coloca-se a salada de bananas e nozes por cima das folhas de alface que forram a saladeira.
4. Arranjam-se as bananas restantes às rodelas em redor da travessa e serve-se.