|
|
Salada de Abacate e Frango
Criado por MaJo, 20-Feb-2007
Ingredientes
Resumo
Categoria
Preparação
Dificuldade
Serve
4
- 1 peito de frango assado ou cozido
- 1 abacate maduro
- 3 colheres (sopa) de sumo de limão
- 2 cebolas
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de natas azedas
- 1 colher (sopa) de molho de chilli suave
- Legumes para salada
- 1/4 de chávena de amêndoas torradas, cortadas em lascas
Preparação
- Tire a pele do frango e corte a carne em tiras.
- Descasque o abacate, tire o caroço e corte a polpa em doze fatias. Regue o abacate com sumo de limão.
- Apare os cebolos e corte-os em pedaços de 1 cm na diagonal.
- Junte com o abacate, a maionese, as natas e o molho de chilli. Adicione os pedaços de frango. Sirva sobre legumes guarnecidos de lascas de amêndoa.
|
|
