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Rolo de Carne à Donana
Ingredientes
Resumo
Categoria
Preparação
Dificuldade
Serve
4
- 500 gr carne de porco picada
- 500 gr carne de vaca picada
- 1 chouriço picado
- 1 sopa de cebola em pó
- 6 fatias de queijo
- 6 fatias de fiambre
- 5 fatias de bacon
- 1 pacote de natas pequeno
- vinho branco qb
- azeite
Preparação
- Misturar a carne de porco, a carne de vaca e o chouriço.
- Adicionar ao preparado anterior a sopa de cebola e o pacote de natas, misturar tudo.
- Sobre uma folha de papel de alumínio colocar a mistura anterior, sob a forma rectangular.
- Colocar apenas no centro do preparado anterior, as fatias de queijo e por cima as de fiambre.
- Com a ajuda do papel de alumínio faça o rolo e coloque num recepiente que possa ir ao forno, regando com um pouco de vinho branco e azeite.
- Após cerca de 45 minuto de forno, coberto por uma folha de alumínio, coloque as fatias de bacon e leve novamente ao forno para tostar.
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Dicas
Aqueça o forno quando começar a fazer o preparado da receita, assim estará com a temperatura certa quando colocar o recepiente.