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Chocolate Quente Cremoso

Criado por dmcp, 06-Feb-2007
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Ingredientes

Resumo
Categoria
Bebidas Quentes
Preparação
Lume
Dificuldade
Fácil
Serve
6
  • 2 ovos (gemas e claras separadas) 
  • 1 l de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 pitada de canela

Preparação

  1. Bata as claras em castelo e acrescente as gemas, o açúcar e por fim o chocolate e a canela.
     
  2. Leve o leite a ferver enquanto prepara o creme acima referido.
     
  3. Ao levantar fervura desligue o fogo e derrame lentamente o creme misturando bem.
     
  4. Pode adicionar-lhe um pouco de gengibre ralado para uma bebida ainda mais "quente". 

    5.  

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