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Bolo de Cenoura
Criado por spyki, 05-Mar-2007
Descrição
Bolo bem doce de cenoura.
Ingredientes
Resumo
Categoria
Preparação
Dificuldade
Serve
8
- 2 cenouras médias
- 1 chávena óleo vegetal
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 2 chávenas de açucar
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
- Descasque as cenouras e rale-as num ralador grosso;
- Junte as chávenas de açucar, farinha e óleo;
- Junte também a colher de fermento;
- Adicione os 4 ovos;
- Misture bem com uma batedora;
- Despeje numa forma previamente untada e polvilhada com farinha ou açucar;
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180º por 45 min ou até que espetando um palito no centro este saia limpo.
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