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Bolo de Café
Criado por dmcp, 28-Jan-2007
Ingredientes
Resumo
Categoria
Preparação
Dificuldade
Rende
8
200 ml de café
1/2 chávena de cevada
2 chávenas e meia de açucar
3 chávenas de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento
5 ovos
500 gramas de margarina
raspa de 1 limão ou laranja
Preparação
1.Bata o açucar e a manteiga derretida, junte as gemas, e de seguida a cevada, a raspa de limão e por fim a farinha com o fermento e o café.
2.Bata as claras em castelo junte tudo delicadamente e leve ao forno cerca de 35 minutos ou até cozer numa forma redonda com orifício no meio.
3.Pode decorar com grãos de café.
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