Alhos Assados

Preparação

1.Não separe os dentes de alho, deixe a cabeça inteira. Corte a parte de cima das cabeças de alho, cerca de 1/3 e descarte.

2.Coloque as cabeças num pirex, com a parte cortada para cima. Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta.

3.Cubra com papel de alumínio e leve a forno quente durante 40 minutos.Corte as fatias de pão em tiras.Alguns minutos antes de
retirar os alhos do forno, coloque o pão numa assadeira e leve ao forno para que torre.

4.Num prato, coloque as cabeças de alho ao centro e arrume as torradinhas ao seu redor. Sirva a seguir.